CORSO TEORICO-PRATICO DI AVVICINAMENTO ALLA BIRRA

       1          STORIA, ORIGINI E LEGGENDE DELLA BIRRA

                   PAESE CHE VAI, BIRRA CHE TROVI  

      2          LA PRODUZIONE E LE MATERIE PRIME

                  BIRRA IN FERMENTO

      3          TIPOLOGIE BIRRARIE

                  OGNI MOMENTO E’ QUELLO GIUSTO

     4          LA DEGUSTAZIONE PROFESSIONALE

                 SCHEDE E TABELLE

     5          TECNICHE DI ABBINAMENTO CIBO E BIRRA                  

Le lezioni avranno una durata di due ore circa con inizio alle ore 21.00 e saranno

tenute da esperti dell’Associazione “Amici della Birra” di Senigallia con rilascio

dell’ Attestato di partecipazione.